Tofupilzgeschnetzeltes mit Miniklößen

Ein total schnelles, einfaches Gericht. Naturtofu, oder Räuchertofu, frische Champions, vorgekochte Mohrrüben.         Die Soße ist nicht vegan, aber veggie. Das war ein Probepäckchen von Gefro - dunkle Bratensoße. Die Klöße sind aus der Tiefkühltruhe von REWE gefischt. Putzig klein, dafür aber richtig,richtig gut. Darüber etwas frischen Rucola aus dem Gewächshaus.  

1 Kommentar :

  1. Hey Geli, ich denke schon, dass du die Auberginen locker noch aussäen kannst. Die können ja sowoeso erst raus, wenn die Eisheilgen durch sind und dann ja eher ins Gewächshaus, denke ich.

    Ich wünsche dir weiterhin gute Besserung, ich hoffe doch, es ist alles gut verlaufen?

    Viele Grüße aus dem verschneiten Göttingen

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